SALATALIK TURŞUSU

"12 Eylül Döneminde Ali Baransel sadece TRT`nin değil, tüm basın yayından sorumlu olarak atanır. Bir gün gazetelerden birinde bir fıkra yayınlanır.

Kenan Evren bu fıkrayı görünce çılgına döner. Fıkra şöyledir;

Güney Amerika`da bir uzmana sormuşlar; darbe yapmak mı daha kolaydır, yoksa hıyar turşusu yapmak mı?

Uzman, soruyu cevaplamış; darbe yapmak daha kolaydır. Çünkü hıyar turşusu yapmak için aynı boy taze hıyarları seçeceksin, onları uygun kıvamda tuz, limon, sirkeli suyun içinde uygun süre bekleteceksin, vs, vs, oldukça uzun iş.

Tabii bir de erimesi erimemesi var.

Ama darbe yapmak için üç hıyarı yan yana getirmek yeterlidir.

Kenan Evren bu fıkrayı okuyunca derhal Ali Baransel`i çağırır, başlar

kızmaya; bu ne rezalet, böyle bir saçmalığın yayınlanmasına nasıl izin

verirsin, neden konrtol etmiyorsun.....

Ali Baransel ne olduğunu anlamak için gazetedeki fıkraya bir göz atar ve;

"Sayın paşam, boşuna üzülüyorsunuz, bakın burada üç hıyar diyor, beş hıyar demiyor ki"

Bunun üzerine Kenan Evren gazeteyi alıp fıkraya tekrar bakınca hak verir;

"Evet ya, doğru diyorsun, bir an farkedememişim"

--

Iki hıyar diyip geçmeyin makam kurtarıyor. Eski zamanlarda olsa kelle kurtarıyor bile derdik.

Memleket hıyar tarlası gibi. Lakin bu kadar hıyardan nedense turşu bile olmuyor.

Hele Ankara.

Hıyar tarlası. Mevsiminin bir önemi yok. Sera bile olsa yetişiyor mübarekler. Ankara Çubuk turşusu yanında turşu bile olmaz inanın.

Aşağı hıyar tarlası olunca yukarısı da turşucu oluyor haliyle.

Ha turşu demişken aklıma takıldı: Turşu sirke ile mi limon ile mi kurulur? Hadi size iki parça olacak bir soru.

Milliyetçi olduğunu iddia edenler bu soru size. Nasıl olsa her ottan b.ktan bölünüyorsunuz hiç olmazsa bir işe yarasın bölünmüş durumumuz.

Sahi salatalık turşusu limonlu mu sirkeli mi daha güzel olur?

Kim bilir belki bu konuda bir asgari müşterek çıkarırız.

Kim bilir…

De hadi zorlayın sınırlarınızı. Korkmayın altı üstü bir turşu.

Doğan Ay